liebe joriste, vielen dank! mit coolcat habe ich dann eine sehr deutliche gegenstimme, mit cagun und bele unterstützung. cagun, nutzen würde ich sie ohne frage, und zum wegräumen fehlt der platz in meiner kleinen vollen küche, bele, deswegen ist die optik schon ein großes argument. raspeln und so würde dann schneller gehen, wobei mir dieses arbeiten mit hand und messer auch viel spass macht, es ist irgendwie wohltuend. und slow, du hast eine kitchen aid zuhause? also nicht irgendeine küchenmaschine, sondern so einen brummer? du bist ein mann voller überraschungen. dann kann ich sie mal testen, und du würdest dann ein kuchendauerrecht bekommen oder so?